Tさん宅にてもつ鍋ぱーりー！ 東京にきてからというもの、各地でもつ鍋を作っています。 もつ鍋作るよーとか、飲みたいですねーとか言ってたのがやっと叶いました。 しかもTさん宅には猫がいっぱいいるのです。 猫アレルギーなので、ずびずびいいながら戯れ…

Mさん家で鴨鍋ー。 鴨鍋の白菜とかネギって美味しい…うっとりするなあ。 しかも〆の蕎麦がまた美味し。

友人の家で、鴨鍋をいただきました。こっちに来てからというもの、鴨をいただく機会が多いです。 鴨と水菜とネギの鍋に日本酒、美味しいなぁ。東京というより、江戸な感じですね。

実家に帰ったので、生牛モツ+チャンポン麺こーにゅー！ で、友達の家で第２回もつ鍋大会をしました。 前回が全然足りなかったので、今回は6人に対して小腸1kgとシマ腸400gを使用。鍋も大きなものを２つフルに使って、これで足りるだろうと！とモリモリと皆で…

お昼過ぎに、電話で確認したお肉屋さんへお出かけ。 場所は一度言ってみたかった場所、戸越銀座です。昔ながらの商店街や民家が残る、風情ある町並でありながら、街の向こうに大崎の高層ビル群が見える、凄く「東京」な場所です。お肉屋さんにたどり着き、無…